Receta Express: Pollo glaseado con aceto balsámico y miel
¿Buscás una receta rápida, rica y con ese toque gourmet que solo el aceto balsámico puede dar? Esta combinación de sabores dulces y ácidos es ideal para una cena liviana pero con mucha personalidad.
🔸 Ingredientes (para 2 porciones):
- 2 supremas de pollo
- 2 cdas de aceto balsámico
- 1 cda de miel
- 1 cda de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
- Romero fresco (opcional)
🔸 Preparación:
- En un bowl, mezclá el aceto, la miel, el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Colocá las supremas en una sartén caliente con un chorrito de aceite y sellalas de ambos lados.
- Bajá el fuego y agregá la mezcla de aceto y miel.
- Cociná a fuego bajo durante unos 10-12 minutos, dándolas vuelta y bañándolas con la salsa hasta que se glaseen bien.
- Serví con papas rústicas, arroz o una ensalada fresca.
🌿 Tip gourmet: Agregá unas hojas de albahaca o un toque de romero fresco al final para realzar el sabor.
📌 Guardalo para probarlo esta semana. ¡Fácil, rápido y con ese toque distinto que te va a encantar!