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Curada a la perfección, esta bondiola de
textura firme ofrece un sabor intenso y
salino, con un delicado dejo de pimienta
negra que aparece sutilmente al final. Un
clásico de alta charcutería, ideal para
paladares exigentes.
Ideal para acompañar con un Malbec joven
o Cabernet Franc, cuyas notas frutales y
taninos equilibran su profundidad.
Curada con esmero, esta chistorra presenta una textura
jugosa y un sabor robusto, con un toque de ajo y pimentón
que se revela al final. Un embutido clásico, ideal para
quienes buscan intensidad y tradición.
Ideal para acompañar con un Malbec joven o Cabernet
Sauvignon, cuyas notas frutales realzan su sabor ahumado.
Este Fuet se distingue por su curado lento,
logrando una textura firme y un sabor
delicadamente equilibrado entre las especias
y un leve toque de pimienta.Ideal para los
que buscan una charcutería sabrosa y con
carácter.
Ideal para acompañar con unUn vino
tinto como Syrah, cuyo perfil especiado y
afrutado acompaña perfectamente su sabor.
Delicado y de sabor salino, este lomo curado se
caracteriza por su textura tersa y un perfil limpio
que resalta lo esencial del buen curado. Las sutiles
notas especiadas terminan de redondear una
experiencia simple pero elegante.
Ideal para acompañar con un Malbec joven o un
rosado seco, que aporten frescura y acompañen sin
competir.
Sabor intenso y especiado, con notas ahumadas
que realzan su carácter artesanal.
Ideal para acompañar con un Malbec joven o un
Syrah frutado.
Sabor intenso y especiado, con notas ahumadas
que realzan su carácter artesanal.
Ideal para acompañar con un Malbec joven o un
Syrah frutado.
Sabor intenso y especiado, con notas ahumadas
que realzan su carácter artesanal.
Ideal para acompañar con un Malbec joven o un
Syrah frutado.